זעפרן – סירים ושיפודים: בישולי בית וגריל פחמים באילת

כנפי עוף פריכות הנצלות על האש ומצופות ברוטב צ׳ילי עשיר או רוטב ברביקיו מעושן.

סלק מבושל ופרוס בתיבול כמון, מיץ לימון סחוט וכוסברה.

חלת שבת אישית רכה, מטבוחה מבושלת, חציל קלוי פריך, שניצל חם, טחינה ופלפל חריף.

נתחי פרגית מובחרים ועסיסיים במרינדת תבלינים ארומטית, צלויים למידת עשייה מדויקת.

אורז מלא עם עדשים שחורות ובצל מקורמל פריך.

קציצות קבב לוהטות מהגריל בתוך בגט פריך עם חומוס, טחינה, סלט ירקות קצוץ וחמוצים.

שעועית עדינה מבושלת ברוטב שום, שמיר ועגבניות עשיר.

פילה סלמון נורווגי מובחר בבישול עדין ברוטב חריימה עשיר ופיקנטי.